クリーミ〜☆簡単・時短白菜の生クリーム煮

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Description

余った白菜があったかクリーミーな1品にすぐ出来上がります〜。ガーリックとの相性も絶妙です。

材料 (3人分)

小玉白菜
1/4個
ハーブソルト
小さじ1
胡椒
少々
白ワイン又は酒
大さじ1
バター(マーガリン)
大さじ1

作り方

  1. 1

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    フライパンにバターとにんにくみじん切りを入れて弱火中火で香りが出るまで炒める。

  2. 2

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    縦切りした白菜をフライパンに入れ軽くバターと馴染ませたら白ワインを入れて蓋をして弱火で3分炒め煮する。

  3. 3

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    しんなりした白菜にハーブソルト・胡椒をして生クリームも入れて馴染ませる。

  4. 4

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    皿に盛りつけて完成。

コツ・ポイント

バターが焦げないように中〜弱火で調理しました。

このレシピの生い立ち

いつもいつも余る白菜を洋風にアレンジしたくて・・・。
レシピID : 2927996 公開日 : 14/12/15 更新日 : 14/12/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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umamasan
ワインのお供に最高でした!!いくらでも食べられる!また作ります☆

嬉しいコメント&美味しそうなつくれぽ有難う御座います〜☆感謝

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いとうちゃーん
ざく切り白菜で!簡単なのにおしゃれなお味でした〜!

お〜!クリーミー感出てますね♪美味しそうなつくれぽ有難うです

初れぽ
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ゆーめろでぃ
意外とあっさりしていてしかもお洒落な味で沢山食べてしまいました♡

クリーミー感出てて美味しそうですね♪つくれぽ有難うございます