お弁当に!こってり美味しい鶏の照り焼き♪

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Description

調味料が全て同量なので簡単で覚えやすく、倍量にしたり、お弁当用に少量にしても応用が可能です♪

材料 (2人分)

1/2個
★醤油
大さじ1
★酒
大さじ1
★みりん
大さじ1
★砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏肉の皮にフォークで穴を開け、玉ねぎはくし切りにします。
    ★の調味料は合わせておいてください。

  2. 2

    フライパンを熱し、鶏肉の皮を下にして焼きます。

  3. 3

    焼き色が付いたらひっくり返し、色が変わったら肉から出た油を捨てる。

  4. 4

    3に玉ねぎを入れてしんなりするまで炒めます

  5. 5

    ★の調味料を一気に入れて、水分が飛びとろみがつくまで弱めの中火煮詰めて出来上がり!

コツ・ポイント

調味料を入れた後、火が強いとすぐ焦げ付くので気をつけて下さい!
鶏肉から油が出るので、油はいりません♪
余ったらピザの具に♪(ID:2928497)

このレシピの生い立ち

小さい頃から照り焼きチキンが好きで、家でも作ってみたら以外と簡単にできました♪
レシピID : 2928458 公開日 : 14/12/15 更新日 : 14/12/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
しばーちゃん
◎おべんと用に簡単でしたー!

照り照り美味しそう!!つくれぽありがとうございます♪