【20分】Newおでん＊とろろチーズ巾着
mayukuro2
作り方
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1
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油揚げ：半分にカット。
山芋：すりおろして、塩昆布、☆の材料と混ぜ合わせる。
煮だしを小鍋に煮立てておく。
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2
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油揚げを開き、底にとろけるチーズを詰める。
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3
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2の上から、1のとろろを流し込む（カレースプーン1杯/個、程度）。
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4
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上部を爪楊枝で留めて巾着状にする。
編み物棒の要領で。
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5
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1で煮立てておいた出汁に4の揚げ巾着を加え、弱火で5分ほど煮込んで出来上がり☆
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コツ・ポイント
中身が柔らかいものなので、爪楊枝で留める際はしっかりめに留めてください(｡>﹏<｡)
このレシピの生い立ち
お餅が入った油揚げを食べた時に思いつきました( ´ ▽ ` )ﾉ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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