卵なしHMりんごレーズンたっぷりケーキ

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Description

りんごとレーズンがたっぷり♫
卵、牛乳、バターなし!なのに
豆乳くさくない
ふんわりパウンドケーキです。

材料 (18センチパウンド型)

120cc
はちみつ
大さじ1
大さじ1
適量
半分
☆三温糖
大さじ1
☆シナモン
適量
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    りんごはいちょう切りにし、☆マークを鍋に入れて煮詰めて、しっかり水分を飛ばす。

  2. 2

    写真

    ホットケーキミックスに、豆乳、ハチミツ、油を入れて軽くまぜたら、1のりんごと、レーズンを入れてさっくり混ぜる

  3. 3

    写真

    油を薄く塗った型に流し込んで、180度に予熱したオーブンで30分

  4. 4

    写真

    出来上がり♫

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

アレルギーの娘にケーキを作りたくて。
基本レシピはID:2475886です。
りんご、サツマイモバージョンもID:2517040
レシピID : 2930973 公開日 : 14/12/17 更新日 : 14/12/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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みかん718
卵なしでもとてもおいしいケーキでした。子どもも大喜びでした。

おいしいいただきました!ありがとう!

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クック9QLQ2Z☆
卵バターなしでもモチモチしっとり焼きあがるんですねー

そうなんです!卵ありに敵うものを作りたいですが、難しい!

初れぽ
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クックE0G2WO☆
ホントだ!豆乳臭くなかったです。

書いた手前‥良かったです 笑