お弁当にも！ピーマンこんにゃくのピリ味噌
ももぷぷ
作り方
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1
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ピーマンを薄く切ります。こんにゃくもピーマンと同じ位の大きさに薄く切っていきます。
こんにゃくは臭みをとるため、下ゆでします。
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2
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フライパンにごま油を熱します。にんにくと唐辛子を炒めます。香りが出たらピーマンとこんにゃくを入れます。
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3
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☆を入れて味付けします。
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コツ・ポイント
白味噌でもミックスでも味噌は何でもいいですが、赤味噌より甘いので砂糖の量を調節してください。
このレシピの生い立ち
ピーマンと味噌が好きな主人のために。こんにゃくがどて煮の味がして、おいしいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
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