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豚バラは3cm幅に切る。玉ねぎは縦半分に切ってからスライスする。豆腐は8〜10等分ほどに切る。
鍋、又は小さめのフライパンにAを入れ、玉ねぎを加えて沸騰したら中火で2〜3分煮込む。
豚バラを加え、火を通す。アクが出てきたらすくう。
豆腐を加え、中火で10分煮込む。時々豆腐を馴染ませるように煮汁を掛けながら煮込む。
器に盛り、お好みで紅生姜を乗せる。七味をかけても美味しいです。
生姜多め温まりそうですね！嬉しいれぽありがとうございます♡
卵とじ♬いいですね！私もやってみます♡作ってくれて有難う♡
きのこ&七味美味しそう〜♡作って下さり感謝感激です‼︎
おちゃふく
おちゃふく
