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『つけ麺焼そば』(簡単時短☆スタミナ)

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Description

こんな変わりつけ麺焼そば、いかがですか♪

材料 （２人前くらい）

焼そば麺
２～３玉
豚バラ肉(一口大)
適宜(お好みの量で)
ニラ(3～4㎝)
1袋位
卵
2個(お好み，人数分)
塩コショウ
適宜
麺つゆ
適宜
小ネギ
お好みで

作り方

  1. 1

    （焼そば麺をレンジで１～２分あたためるとほぐれやすい）

    フライパンに油を熱し、豚肉を炒め火が通ったらニラを加え炒める。

  2. 2

    焼そば麺を加え全体がなじんだら、塩コショウをする。

  3. 3

    麺などをフライパン外側に少し寄せ、中央部分に卵を落とし、少し火を通して完成！
    半熟具合はお好みで♬

  4. 4

    麺を卵にからめながら、めんつゆにつけてどうぞ～♪
    お好みで小ネギを♬

コツ・ポイント

①焼そば麺をレンジであたためた方がほぐれやすい♪
②麺はチャンポン麺より、焼そば麺や中華細麺がお勧め♪
③豚肉何でもOK、豚バラがお勧め♪

このレシピの生い立ち

昔知人から教わり、覚書のために。
献立に悩み、時間がない！そんな時に大活躍！
フライパンごと食卓へ～温かい♪(笑)
レシピID : 2933883 公開日 : 15/05/24 更新日 : 20/04/15

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あちょっちー
『つけ麺焼そば』(簡単時短☆スタミナ)
by あちょっちー