☆炊飯器で作る☆ローストビーフ
Description
簡単なのに豪華メニュー♪
材料
作り方
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1
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※牛肉はフォークで穴を開けて、〇をすり込みラップで包んで1時間程おいておく
※調理する頃にたっぷりお湯を沸かす
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2
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テフロン系のフライパンで牛肉の表面を焼いていく(全面)
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3
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保存袋(ジップロック)に漬込み用の材料全部と2を入れ、出来るだけ空気を抜いて炊飯器に入れ
お湯を注いで、保温30分
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4
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3をよく冷やして出来上がり!
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コツ・ポイント
☆ソースは市販のものでもOK!ポン酢・塩・ワサビで食べても美味しいです♪
☆ハーブやニンニクは市販の粉末を使ってますが、国産のニンニクや生のハーブを使うほうが風味が格別よくなります♪
☆ハーブやニンニクは市販の粉末を使ってますが、国産のニンニクや生のハーブを使うほうが風味が格別よくなります♪
このレシピの生い立ち
作るほうがたっぷり食べれるので(笑)