おからと蓮根の揚げ団子の画像

Description

蓮根入りなのでモチッとして、おからで満腹になります。

材料

中1個
適量
Aしょうゆ
適量
Aゴマ油
小さじ1
パサつきがあれば様子をみて入れる
大さじ⒈5
団子にした後まわりに軽くまぶす

作り方

  1. 1

    レンコンはすりおろす。
    Aの材料を大きめのボールにいれよく混ぜ合わせる。

  2. 2

    一口サイズに丸める。

  3. 3

    丸めたものに小麦粉をうすくまぶし、180度の油できつね色になるまで揚げる。

コツ・ポイント

分量はいつもあまり計らず適当なので、味見しながら好きな味付けにして下さい。ツナ缶が入ってるので、結構味つきます。

このレシピの生い立ち

おからが余っていたので。
レシピID : 2935195 公開日 : 15/05/16 更新日 : 15/05/16

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