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レシピID :293707
鶏むね肉のサクサクやわらかフライ♪
パサツキがちなむね肉が柔らか、サクサクのフライになります。衣付けが面倒ですが、きっとうまい！１００人入りありがと♬
材料 （ ４人分 ）
鶏むね肉
２枚から３枚
しょうゆ
大さじ３くらい
みりん
大さじ1くらい
酒
大さじ2くらい
卵、小麦粉、パン粉
適量
油
揚げ物用(適量)
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1
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鶏むね肉は、厚い部分は切り目を入れ、少し薄く開いておきます。 1口大に切ります。
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2
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しょうゆ・みりん・酒に漬け込みます。よく漬かるようにかき混ぜてね。
最低でも､1時間くらい漬けておいて下さいね！！
-
3
-
フライ衣を付けて､油で揚げます。
私は､ビニール袋に､多いめに小麦粉を入れ、そこに肉をいれて､思いっきり振ってやります。そして、菜ばしで一つずつつまみ卵液に漬け､左手にはパン粉の入った片手鍋を持ち､ゆすってやると､手を汚さずに衣が付くよ!
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
182件
(141人)
大量生産してくれたの？おいしそうに揚がってるね。ありがとう♪
おいしそうなれぽありがと❤衣付けも便利でしょ！？彼も食べた？
ダブルでれぽ感謝感激です❤娘ちゃんもありがとう♪おいしそう～
朝から作って食べてくれたの？モーニングプレートかわいい❤感謝
おいしそうなれぽありがとう❤むね肉が生まれ変わるよね！？感謝
りぴりぴ嬉しいです❤気に入って下さって光栄です。食べたいなぁ
ソース必要ないよね～❤かけると、見栄えがあれだし；；りぴ感謝
海砂さんに作っていただけて光栄です❤嬉しいコメントに私も感動
ほんと、すんごい山盛りだぁ～＾＾ささみだと更に柔らかだね～♥
気に入っていただけたみたいで嬉しいです。サンドに合うよね。
うお～めっちゃおいしそう～揚げたて食べたいっ！こちらこそ感謝
たくさん作ってくれたんですね～カラッと揚がっておいしそう～❤
昨日のおかずにいただきました＾＾ もう何度目でしょうか…
胸肉を買うとどうも作りたくなります(笑)
あ、ついにタルタルためしましたよ！！
タルタルもいけます！美味しかったですよ～♪
今日の旦那さんのお弁当にも入れちゃった＾＾；
ありがとう♪
感謝感謝だよ。
胸肉見ると作りたくなるなんて～～
なんとも嬉しいコメント＾＾
タルタルいけた??
私も試さなきゃ～～と思いながら・・・・
とっても美味しかったです♪
息子も「肉やわっ！！！」って
ビックリしてました（笑）
明日の弁当分にも
取ってあります＾＾
作ってくれたんですね～
とっても嬉しいな♥
息子さんも気に入ってくれたみたいで、よかった＾＾
鶏胸肉は主婦の味方ですよね～～
でも、ちょっと最近値上がってるね。。。困るわぁ
明日のお弁当にも入れてくれるの？？
ありがとう♪
本日 このサクサクやわらかフライを作ってみました。子供３人いて とても柔らかく おいしいと大絶賛でした★ 胸肉が あんなに柔らかくなるなんて思ってみませんでした。 とても おいしいレシピ ありがとうございました^_^
はじめまして！！
わざわざコメント入れていただいて、ありがとう❤
とっても嬉しいです。
こちらのフライ、作っていただけたんですね。
子どもちゃんにも、喜んでもらって、私の方こそ嬉しいです。
柔らかくて、たくさん食べ過ぎちゃって危険ですよね。
ちょっと、フライ衣付けに手がかかるけど、(私だけ？）
又よかったら、作ってくださいね。
嬉しいコメント、ありがとうございました＾＾
１００人突破見逃してたけど
おめでと～♪
すごいなぁ！
話題入り さかのぼって見て良かったよ！
フォルダに今更ですが頂きです♪
胸肉レシピ増えて嬉しいよん(*^^)v
本当におめでと～♪
貴重な時間に、探してもらえて嬉しい❤
そしてわざわざコメントまでありがとう♬
くみちょんの優しい気持ち受け取るよ～～
でも、気だけは遣わんといてね！私には・・・
胸肉の超～～～～やっすい、時間のある時に
作ってみてねん❤
旦那も１００人入り喜んでくれたよ～
昨晩のおかずと今日のお弁当に♪
味が浸みてて とっても美味しい！って
息子も娘も大喜びでバクバク食べてたよ♪
もちろん！私も！ ３枚作ったの♪
胸肉だから安上がりだし 良いレシピに
出逢えて嬉しいです♪次回帰省時に
パパにも作るつもり！
ごちそうさま！ありがとうね(*^^)v
P.S 旦那ｻﾏも喜んでくれて良かったね！
早速作ってくれたんやね。
ほんとにありがとう❤
3枚も作ってくれたん？
胸肉やから、ヘルシーやし、心置きなく食べれるし！
もも肉の唐揚げより、自分の胃には優しい。笑
パパが帰って来た時に、作ってくれるん？
嬉しいよ～～
くみちょんのあったかい気持ちは
私のパワーになるよ。
ありがと＾＾