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お鍋に入れてゆでるだけ!簡単煮豚☆

レシピID :293759
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紅茶でゆでるだけの簡単作業でできちゃう「簡単煮豚」。でも、味は本格的よ♪キレイに並べればおもてなしにも使えるね☆

材料

豚肉(バラのブロック) 500g
紅茶のティーパック 1つ
しょうゆ 大4
大2
大2
みりん 大2

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お鍋にお肉を入れ、お肉が隠れるくらいお水を入れます。その中に、紅茶のティーバックを1つ入れて火にかけます。沸騰したら、沸騰し続ける程度に火を弱め、アクが出てきたら取り除きます。

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1時間煮続けます。途中、お湯が少なくなったら、お湯を足しながら煮てくださいね☆

3

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調味料を合わせて、2のお肉をその中に漬け込みます。

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切り分けてお皿に盛ったらできあがり♪
アラ熱が取れたら、冷蔵庫で保存できます!そのまま食べてもおいしいし、時間がたって味がしみるとさらにおいしい☆ただし、冷蔵庫に入れると、油分が固まっちゃうので、食べるときは、レンジであたためてね♪

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恋するレシピの優秀賞に選んでいただきました!!ありがとうございます☆

6

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2008.06.01.話題のレシピ入りしました!ありがとうございます♪

コツ・ポイント

バラ肉は脂身が多いけど、1時間煮込むので、余分な脂は外に出てしまいます☆なので、「え?かたまり?」って思っても、くどくなく食べられますよ!(そのためにも、1時間くらい煮込んでね☆)もし、脂身はどうしても苦手!(><)って方は、肩ブロックとかでも作れますよ!脂身が少ない分、煮る時間も30分くらいで大丈夫です。脂身が少ないから、薄く切ってパンに挟んで食べるとGOOD♪(マヨネーズをパンに少し塗ってね)
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

35件 (32人)

09/06/10

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リピです♪やっぱり美味しい♪家族皆でペロリです^o^

sayabo

1年ぶりかしら!?今年も作ってくれてありがとう♪嬉しいです!

09/05/30

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簡単!びっくりうまぁ!で2日連続で作って食べまくりました。

★雪子★

すでに2回も作ってくれたなんて嬉しい♪ほんと、ありがと!!

09/02/25

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ゆでて漬け込むだけで簡単なのにこのおいしさ❤炒飯にも入れました❤

オラフ☆スパイク

炒飯にも美味しいですよね♪色々活用してもらえると嬉しいです!

09/02/16

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簡単&やわらかい~♪マスタード塗ったパンにのせてもおいしいです★

あぃや

パンとも食べてくれたんですね♪おいしく食べてもらえて良かった

09/01/04

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バラ肉なのにあっさりしていて美味しかったです。明日も楽しみ♪

トトのママちゃん

お酢も入った漬け汁なのでアッサリ食べられますよね!ありがと♪

09/01/02

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お正月用に♪旦那様大絶賛!簡単でおいしくてすぐなくなりました。

ミズハルン

絶賛してもらえて嬉しいです♪ありがとうございます!!

08/12/18

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ラーメンに入れました❤卵も一緒に漬込んでウマウマ〜♬

mybinue

本格的なラーメンで、素敵☆卵もおいしそう~♪レポありがとう!

08/12/03

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ほんと簡単で美味ぃ!バラが苦手な彼も食べやすいと満足♪りぴ決定

emakatu

バラ苦手でも食べてもらえてよかった~!とっても嬉しいです♪

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Tsukurepo

コメント 10件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:06/10/25

母に教えてもらいました。上京するときに、「簡単だから覚えておくと便利だよーーー!」って。簡単じゃないと、きっと作らないだろう!ってバレていたらしい。(^^;) この料理は結婚する前にも旦那(当時彼氏)に作ってあげてました。簡単とはツユ知らず、旦那は大喜びしていました~♪

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