美レシピ♡牛乳と豆腐でヘルシー杏仁豆腐

Name: 美レシピ♡牛乳と豆腐でヘルシー杏仁豆腐
Yield: プリンカップ5個分
Ingredients: 絹ごし豆腐 200g; 明治おいしい牛乳 200ml; 砂糖 60g; 粉寒天 4g

Description

♡カテゴリ掲載レシピ♡
豆腐と牛乳を寒天で固めるだけで杏仁豆腐のような味になります♪カルシウムや大豆イソフラボンたっぷり

♪♪maron♪♪

材料（プリンカップ5個分）

絹ごし豆腐

200g

明治おいしい牛乳

200ml

砂糖

60g

粉寒天

作り方

1

鍋に豆腐と砂糖を加えて塊がなくなるまで混ぜたら、牛乳と粉寒天を加えてよく混ぜます
2

中火にかけて、絶えずよく混ぜます
3

プリンカップに流し入れます
冷蔵庫で固まるまで冷やしたら完成！

コツ・ポイント

牛乳は沸騰直前まで温めて下さい

このレシピの生い立ち

おやつを食べたいけど、どうせ食べるなら身体にいいものてヘルシーなものを手作りしたいと思って考えました☆
子供の離乳食用の豆腐と牛乳を混ぜてみたら、杏仁豆腐っぽい！
砂糖の分量を減らしたら子供の離乳食でもいけそうです♪

レシピID : 2937646 公開日 : 14/12/23 更新日 : 16/05/17

このレシピの作者

♪♪maron♪♪

♡COOKPADアンバサダー♡
資格▷栄養士・フードサイエンティスト.パンと製菓の認定講師資格
男の子2人を育てながら、子育て中のママでも簡単に美味しく作れるレシピを考えています♡
Instagram→ @maron.kitchen に作り方の動画と献立を載せています。
ブログ→https://ameblo.jp/maron1candy/entry-12562679737.html