ラディッシュのお漬物の画像

Description

食べ始めるととまらないです・・・

材料

ラディッシュ
130g
100cc
小1
砂糖
30g

作り方

  1. 1

    ラディッシュをよく洗って3mmの厚さに切り、塩もみをします。

  2. 2

    酢・砂糖を鍋に入れ沸騰させ、塩もみをしたラディッシュを入れた瓶に注ぎます。

  3. 3

    一晩冷蔵庫でねかせて、出来上がりです。

  4. 4

    ※みとー様 わざわざつくれぽをまた書いていただき、ありがとうございました^^とってもうれしいです♪

コツ・ポイント

甘さは調節してください。お塩の量が多いのでは?というご指摘がありました。ラデッシュがしんなりする程度でいいので、気になる方はどんどん減らしちゃってください!

このレシピの生い立ち

お友達から教えてもらいました。
レシピID : 293804 公開日 : 06/10/25 更新日 : 07/06/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

92 (87人)
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Etsu☆ko
今、漬けました🎵出来上がりが楽しみィーー⸝⸝> ̫ <⸝⸝💗
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inLondon
今漬かり中!味見で無くなりそう!林檎酢とメープルシロップで、感謝
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mayumikie
色も味もうまくいきました。間引いた残りがあるのでリピします。

リピまで!つくれぽ、ありがとうございました♪

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トエメカ
キレイな仕上がりで眺めてるだけでも幸せ♡ ごちそうさま♪

つくれぽありがとうございました♪