簡単♪コーラで豚の角煮
ＳＡＷＡ
作り方
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1
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カロリーが気になるので、初めに豚バラブロックをゆでて、余分な油を落とす。（気にならない人はしなくていいです）
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2
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鍋で、ブロックの表面を焼く。
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3
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コーラを注ぐ。ブロックの高さぐらいまで。
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4
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アクを取って、お好みの量の醤油を入れ、ゆでたまごも入れる。煮汁が少なくなるまで煮込む。
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5
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完成♪ からしをつけてどーぞ。
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コツ・ポイント
ブロックをたこ糸などで、縛っておくと煮くずれしにくくなります。
このレシピの生い立ち
手羽元のコーラ煮をした後、コーラが残っていたので。
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ＳＡＷＡ
