万能ソースの画像

Description

ハンバーグ、ポークソテー、魚料理と何にでも合います。醤油ベースの甘め和風味です。

材料 (2人分)

4分の1
みりん
大2
白ワイン(酒でも可)
100cc
醤油
大2~3
油(炒め用)
適量

作り方

  1. 1

    たまねぎをみじん切りにし、炒める。

  2. 2

    写真

    白ワイン(酒でも可)みりん、醤油、アプリコットジャムを入れ火にかける。

  3. 3

    約2分ほど沸騰させる。

コツ・ポイント

「簡単!パイシートでアップルパイ」レシピID : 2837061で使ったアプリコットジャムが消費できます。今回はハンバーグにかけました。

このレシピの生い立ち

アップルパイで残ったジャムを消費したく、はちみつの代わりに入れたところ、和風ハンバーグにピッタリでした。
レシピID : 2943758 公開日 : 14/12/28 更新日 : 14/12/28

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