抹茶と紫芋のクッキー
らんたんのママ
作り方
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1
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バターと卵は常温に戻しておく。小麦粉とアーモンドプードルは合わせて振るう。
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2
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バターをクリーム状になるまで混ぜる。クリーム状になったらグラニュー糖を2～3回に分けて加え良く混ぜる。
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3
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2に卵を3～4回に分けて加えその都度良く混ぜる。
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4
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3の生地を2等分する。
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5
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片方の生地に抹茶パウダーを入れて混ぜる。
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6
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もう片方の生地には紫芋パウダーを入れて混ぜる。
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7
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振るった粉類を入れて、さっくりと切るように混ぜる。紫芋パウダー生地も同じく粉類を入れて混ぜる。
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8
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クッキー生地をまとめて1時間位冷蔵庫で休ませる。
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9
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クッキー生地を4mm位の厚さに伸ばし、お好みの型で抜く。
170℃に予熱したオーブンで12～14分焼く。
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10
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クリスマスバージョン☆
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11
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レシピID2965872
レシピID2967381
いろいろ抱っこ♡のクマのクッキーもどうぞ♪
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12
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レシピID2796966
米粉とアーモンドプードルの型抜きクッキーもどうぞ♪
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レシピID2896023
紅茶のクッキーもいかがですか！
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14
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小さなクマの型抜きで♪
マーブルチョコを抱っこ(≧▽≦)
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コツ・ポイント
綺麗な色を出したいので、5～6分位たったらアルミホイルをかぶせてください。
今回は抹茶パウダー5g、紫芋パウダー10g使いました。パウダーはお好みで加減してください。
今回は抹茶パウダー5g、紫芋パウダー10g使いました。パウダーはお好みで加減してください。
このレシピの生い立ち
抹茶パウダーと紫芋パウダーを買ったので作ってみました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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らんたんのママ
