どっさりもやしのスピーディー味噌鍋♪

どっさりもやしのスピーディー味噌鍋♪の画像

Description

思い立ったら5分程度で準備完了!
安い、早い、うまい鍋のしめは是非ラーメンで(^◇^)

材料 (3人分)

300g
500~600g
1把
にんにく
2かけ
しょうが
1かけ
塩麹
大さじ2
味噌
50g
しょう油
30cc
120cc
豆板醤
小さじ1
800cc
ごま油
大さじ1
(生ラーメン)
3玉
(卵)
3個

作り方

  1. 1

    もやしを鍋に敷き詰めて、その上に食べやすく切ったニラと、豚肉を乗せる

  2. 2

    塩麹、味噌、しょう油、酒、豆板醤、それにおろしたにんにくとしょうがを合わせたものと水を加え、準備完了!

  3. 3

    コンロにかけ、材料に火が通ったらごま油を回しかけて出来上がり♪

  4. 4

    鍋のしめはぜひラーメンで!
    落とし卵を加えると嬉しい一杯に!!

  5. 5

    ※ちなみに、スピーディー鍋の醬油味もあります♪
    http://cookpad.com/recipe/2970810

  6. 6

    ※実は、塩味も…(^^ゞ
    http://cookpad.com/recipe/2973955
    ズボラですね…

コツ・ポイント

もやしはどっさり使ってもぺっちゃんこになるので、たくさん入れても大丈夫です(^v^)
塩加減はお好みで♪

このレシピの生い立ち

とっても忙しい夜に作りましたが、これが以外に好評でした!
お風呂にお湯を張っている間に出来ちゃいました!!
レシピID : 2945255 公開日 : 14/12/30 更新日 : 15/01/23

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