«cureo のレシピ (235品)

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レシピID :294859

ピーマンの巣篭もり卵

キャベツが無い時はピーマンでどうぞ♪　かつお節をたっぷりかけて召し上がれ～！

cureo

材料（１人分）

卵

１個

ピーマン

２～３個

油（私はオリーブ油）

少し

かつお節

お好きなだけ

1: ピーマンは細切りにする。フライパンを中火にかけ、油とピーマンを入れて炒める。

2: ピーマンに油がなじんだら中央をくぼませて卵を落とす。蓋をして弱火にし、卵がお好みの硬さになるまで蒸し焼きにする。

3: かつお節と醤油をかけて召し上がれ。

コツ・ポイント

特に無しです（笑）。　ピーマンの炒め具合いや卵の硬さもお好みで♪　電子レンジで作ると更に簡単です。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7件 (7人)

11/04/25

ウィンナー入りで☆カンタンで朝食にピッタリ！

saecoyo

ウィンナー入りで豪華ですね！ホント朝食にぴったりなんですよね

09/07/11

さくら卵で♡ 簡単で美味しかったです！また作ります♪

ゆりﾀｿ

美味しい卵でお試し頂き感謝です♪

09/05/24

半熟の黄身と鰹節がピーマンに絡まって♡美味し～！また作ります♪

kikiとlala

とても美味しそうなレポ感謝です！簡単で栄養バッチリですよね

08/05/05

手軽にできて美味＆立派な一品！これからも活躍しそうです。

Pomodoro

嬉しいコメントとれぽ、有難うございます！鰹節沢山で美味しそう

08/04/29

ピーマンと半熟タマゴが絶妙！簡単＆短時間で作れちゃうのが最高♪

メグマ

お褒め頂き嬉しいです！ピーマン栄養あるので沢山食べたいですね

08/01/25

ピーマン少なかったのでハムでカサ増量。オカカなしですみません！

chie-zou88

ハム入りで豪華ですね♪鰹節がなくても美味しそうですよ～！！

07/01/16

とろ～り半熟卵とピーマンが美味しいね～♥おかか醤油がぴったりです

doiko

このレシピの生い立ち

公開日： 06/10/28

我が家では、週末の朝はだいたい巣篭もり卵を食べています。　キャベツが無い時はいつもピーマンで。　アイディアの一つとしてレシピUPしました。

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