お正月の疲れた胃腸に♡根菜のお雑煮

長葱は斜め1センチ、なるとは5ミリ幅、人参と牛蒡と大根は皮を剥いて食べやすく切る。

お餅をトースターに入れて焼き始める。焼き時間の目安は12～15分。

鍋に■を入れ、長葱と牛蒡と人参と大根を入れて中火にかける。蓋をして3～4分煮立て、野菜に火を通す。