ぶりの照り焼き丼
作り方
コツ・ポイント
※ぶりは薄く切る事で合わせ調味料が染込み易い、焦げるのを防ぎます。
※ぶりに小麦粉をまぶすと、合わせ調味料がからみやすくなります。
※ザラメが無い場合、グラニュー糖で代用可です。
※ぶりに小麦粉をまぶすと、合わせ調味料がからみやすくなります。
※ザラメが無い場合、グラニュー糖で代用可です。
このレシピの生い立ち
昔、料理番組で見たレシピを大幅にアレンジしています。
小さなこどもと一緒に食べられ、よく食べてくれるメニューです。
小さなこどもと一緒に食べられ、よく食べてくれるメニューです。