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餅バター醤油☆カリカリ焼き

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Description

焼くだけ簡単！
高カロリーですが、それがとっても美味しいです！もちろん海苔を巻いても美味しいです。

材料 （1人分）

切り餅
2個
バター
10g
醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

    弱火でフライパンを温める
    ※焦げ付きやすいのでテフロン加工がいいです。

  2. 2

    バターを入れて少し溶けてきたらお餅を入れる
    ※火はずっと弱火か中火の弱いとこくらいで

  3. 3

    お餅の芯がなくなるまでひっくり返しながら揚げ焼きにする

  4. 4

    焼き色が付いて芯もなくなってくるとお餅がぶよーんとなってきます
    箸で中心を刺すと芯があるか分かると思います

  5. 5

    充分に焼けたら火を止めて
    醤油を垂らします
    小さじ1も要らないかも。
    お好みの量で！

コツ・ポイント

火は強いとバターが焦げるので、弱火から中火で時々調節しながら焼いて下さい。
お餅が焼けるまでじっくり焼いてね。
バターは10gに切れてるのを使ったのですが、もう少し少なくても焼けそうでした。

このレシピの生い立ち

冬になると父がいつもおやつに作ってくれてたのが、食べたくなりつくりました！
レシピID : 2952003 公開日 : 15/01/06 更新日 : 15/01/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2019年10月10日
写真
yurietti
おいしかったです
2018年1月19日
写真
マラクス
カリカリもっちりで美味しかったです！また作ります✨

レポありがとうです！高カロリーですが、是非また作って下さい♬

2017年1月7日
写真
三七五
美味しい〜〜(‾∀‾)！！朝からいただきました！

レポありがとうございます。高カロリーだけど美味いですよね☆

2015年1月17日
初れぽ
写真
クックすぼら
醤油がしみて、匂いも味も最高でした

レポありがとうございます！この組み合わせ最高ですよね！

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( )
ポコちゃまま
餅バター醤油☆カリカリ焼き
by ポコちゃまま