簡単美味しい!味噌から揚げ
Description
味噌を使った超簡単でうまうまなから揚げです!
材料
(4人分←約)
ムネやモモなら2枚
※味噌(ここでは合わせ味噌)
大さじ2
一個
※しょうが←チューブ
一円玉の円周2周分
※にんにく←チューブ
一円玉の円周2周分
※片栗粉または小麦粉
大さじ2
作り方
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1
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鶏肉を切ります。切ったやつがあればなお嬉しいですよね
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2
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※印の材料と、切った鶏肉をもみまくります
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3
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ちょっぴり焦げやすい性格なので170度の揚げ油で揚げたほうがいいでしょう!
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4
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和歌山のやまだの赤味噌(合わせ味噌)を使うと、更に倍!美味しくなりますよ?
色のいい野菜を添えてお召し上がり下さいませ。
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コツ・ポイント
30分位寝かせたほうが味がなじむと思います。
冷めた方がおいしいやんってくらい冷めても美味しいです←え
冷めた方がおいしいやんってくらい冷めても美味しいです←え
このレシピの生い立ち
もうから揚げ粉欲しいなんて、言わないよ絶対〜♪と、歌いたくなるから揚げです!
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