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★濃厚★水菜のごまマヨ明太和え

★濃厚★水菜のごまマヨ明太和えの画像

Description

水菜のシャキシャキ感と
ゴマと明太とマヨの濃厚なハーモニーが
堪らない ( ´ ▽ ` )ﾉ

材料 （4人分）

■ 具材
水菜
1株
ローストビーフ薄切り
4〜6枚
■ 和えダレ
マヨネーズ
大さじ2.5
生クリーム（牛乳）
小さじ1
明太子
大さじ1(1腹の半分ほど)
酢
小さじ1
砂糖
小さじ1
ゴマ
大さじ1
■ ※ローストビーフのレシピ↓
■ ID:2933849

作り方

  1. 1

    写真

    薄切りにしたローストビーフを縦に細切りにします。※茹でたササミや豚しゃぶでも代用出来ます。

  2. 2

    写真

    水菜は、5センチ幅ぐらいに、ザク切りにします。

  3. 3

    写真

    ゴマは、粒感が無くなり、香りがたってくるまで、擦ります。

  4. 4

    写真

    ローストビーフ、水菜、和えダレの材料をボールや大きめの器に入れ、混ぜ合わせます。

  5. 5

    写真

    器に装って、完成！！

コツ・ポイント

水気が出てきてしまうので、
早めに召し上がって下さい。

このレシピの生い立ち

知人から、明太子を頂いたので作ってみました！
レシピID : 2952760 公開日 : 15/01/06 更新日 : 15/01/08

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★濃厚★水菜のごまマヨ明太和え
by cookasuta