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おひとりさまの低カロカルボナーラうどん

おひとりさまの低カロカルボナーラうどんの画像

Description

2016/4/30話題入りありがとう!
いつものうどんに飽きたらいかが？トッピングをよーく混ぜたら和風カルボナーラに♡

材料 （1人分）

うどん玉
1玉
■ つゆ
豆乳
200ml
めんつゆ（3倍濃縮）
大1
マヨネーズ
大1
塩
お好みでひとつまみ
■ トッピング
卵黄
玉子1個分
粉チーズ
大1～
ごま
大1

作り方

  1. 1

    つゆの材料を鍋に入れて中火にかけうどんを入れて煮る。

  2. 2

    つゆごと器に入れ、トッピングしたら出来上がり～

  3. 3

    写真

    かわいくて見惚れてたらお礼コメせず掲載しちゃいました^^;おいしそうなレポありがとう＼(^o^)／失礼をお許し下さいませ

  4. 4

    写真

    ~ナピト様冷Ver.~
    豆乳100ml
    麺つゆ(3倍濃縮)
    大1/2~2/3
    マヨ大1
    をひと煮立ちさせ冷蔵庫で冷やす。

  5. 5

    続き
    うどんを茹でて冷水でしめて器に盛り４をかけて味見して足りなければ塩を加え、卵黄と粉チーズとBPをトピしてみてね✿

  6. 6

    写真

    いつも丁寧なぽぽきゅさんが表情を付けてくれました❁
    きっと可愛い方なのでしょうね(#^.^#)

コツ・ポイント

つゆはマヨネーズが混ざりませんが麺を入れて煮ている間に溶けます。
うどんは煮込み用などを使ってなるべく煮込む方が味が染みておいしいです。

このレシピの生い立ち

寒いから体が温まるおうどんが食べたかったので。
レシピID : 2954956 公開日 : 15/01/08 更新日 : 17/11/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

41件 (36人)
2018年6月13日
写真
プニのふ04
緑色無くて謝!簡単に出来て美味しい♪しかも低カロリー!有り難い!

プニさんカルボうどんお試しありがとう！今日は肌寒かったね～☆

2018年2月1日
写真
三つ葉つくし
( ☆∀☆)めちゃ旨い～♪牛乳同量＋とろチーもin旨過ぎ(^^)

土鍋かな～(^^♪温まりそうね✿栄養も考えたレポありがとう✿

2017年11月26日
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ぽぽきゅ
なんとなくネギ入りwおうどんが美味しくなって嬉しい♡感謝♡

ぽぽちゃんなんてカワイイの～(#^.^#)キュートなレポ感謝

2017年11月8日
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a_channnnn
土鍋でブラックペッパーとバジルプラスで作りました！りぴします！

なんてかわいい土鍋！土鍋うどん温まりそう♡食べる為に働く～♪

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ジョングレ
おひとりさまの低カロカルボナーラうどん
by ジョングレ