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サツマイモを適当な大きさに切り、水に10分程ひたしておく。*皮は剥いても剥かなくてもOK!
その間にタレの準備を鍋にしておく。
サツマイモの水気をしっかりと取り、中火で温めておいた油の中に入れる。油の量はだいたいサツマイモが隠れるくらい☆
ほんのり黄色づいてきたら取り出し、タレの入った鍋を中火で温める。
煮詰まって沸騰してきたら、揚げたてのサツマイモを入れ、よーく絡める。
全体によく絡めたら、火を止め、ごまを加え絡めたら完成( ˆoˆ )
わかりにくいですが、皮ありバージョンも\♡/
皮ありで綺麗ですね\♡/ つくれぽ ありがとうございます!!