りんごのコンポートでサングリア・ブランカ

りんごのコンポートでサングリア・ブランカの画像

Description

デザート感覚のサングリア・ブランカ。
コンポートシロップにワインを注げばできあがり♪
りんごの食感も楽しんで下さい❤︎

材料 (3〜4人分)

コンポート
1/2個(正味120gありました)
白ワイン
60g
60g
グラニュー糖
24g
シナモンスティック(あれば)
1/2本
レモン汁
小さじ1/2
 
白ワイン
お好みの分量で

作り方

  1. 1

    写真

    りんごは皮をむき、グラスに入れやすく、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    写真

    鍋にレモン汁以外の材料を入れ、クッキングシート落としぶたをして、火にかける。
    煮立ったら弱火にし、10分ほど煮る。

  3. 3

    写真

    レモン汁を加え、火を止めてそのまま冷まし、味をふくませる。
    粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。

  4. 4

    写真

    グラスにお好みの分量でコンポート、コンポートシロップ、ワインを注ぎかるく混ぜてできあがり。
    シロップ1:ワイン3お勧め♡

コツ・ポイント

白ワインと水の分量は、りんごの正味の重量の50%で、グラニュー糖は20%にしています。

このレシピの生い立ち

フレッツフルーツも美味しいけどコンポートならシロップごと混ぜて簡単にサングリアを楽しめると思い作ってみました。
レシピID : 2959404 公開日 : 15/01/13 更新日 : 15/02/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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クックG1OWF1☆
おいしいです!ありがとうございました。

こちらこそいっぱい作って頂いて有難うございます❤️ ^^ノ

初れぽ
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まいうぅ
めっちゃハマる!自家製サングリア^_^みんなに褒められました!

キター!初れぽ超嬉しい美味しそう❤︎最高のコメントも3Qです