詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

☺鶏むね肉で簡単ジューシーチキンソテー☺

☺鶏むね肉で簡単ジューシーチキンソテー☺の画像

Description

♥話題入り感謝♥簡単に作れるジューシーなチキンソテーです♪
鶏むね肉でもパサパサせずに柔らか＆ジューシーに仕上がります☆

材料 （３～４人分）

鶏むね肉
２枚
★マヨネーズ
大さじ２
★料理酒
大さじ２
★おろしにんにく
小さじ２
★おろししょうが
小さじ１
★砂糖
小さじ２
★塩
小さじ１／２
★粗びき黒胡椒
適量
片栗粉
大さじ４
オリーブオイル
大さじ２

作り方

  1. 1

    鶏肉は２ｃｍ程度の厚さの削ぎ切りにする。
    ビニール袋に★印の材料を入れ、切った鶏肉を加えてよく揉み、３０分冷蔵庫に放置。

  2. 2

    ３０分経ったら、ビニール袋に片栗粉を加えて、全体的に混ぜ合わせる。

  3. 3

    オリーブオイルを入れたフライパンに２の鶏肉を並べて中火にかけて５分焼く。
    焼いてる間はなるべく触らない。

  4. 4

    ５分焼いたら弱火にして、裏返して蓋をして３分焼き、中火に戻して蓋を取り、更に２分焼いたら完成♪

  5. 5

    写真

    2018.04.06
    話題入りしました♪
    ありがとうございます(T▽T)

コツ・ポイント

・焼いている間はなるべく触らない方がこんがりといい焼き具合になります。

このレシピの生い立ち

お買い得な鶏むね肉をジューシーに食べたくて考えたレシピです(*´▽｀*)

☺お料理ブログ始めました☺
http://hirokoh.seesaa.net/
レシピID : 2962721 公開日 : 18/03/19 更新日 : 21/08/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

82件 (75人)
2022年12月5日
写真
じゅりとめい
柔らかく食べやすいですね！！子どもいっぱい食べてくれて嬉しいです😊
#胸肉柔らか #胸肉で経済的 #胸肉でもジューシー #胸肉の絶品レシピ #胸肉だけどやわらかジューシー #胸肉でしっとり #胸肉が柔らかい #胸肉やわらかい #ヘルシーなチキンソテー #絶品チキンステーキ
2022年10月14日
写真
もち☆まる
胸肉が柔らかで美味しい！ジューシーでめちゃうま！
#鶏むね肉でヘルシー #鶏むね肉柔らかい #鶏むねやわらか #鶏むねでメインおかず #鶏むね肉やわらか #胸肉柔らか #胸肉で経済的 #胸肉の絶品レシピ #ジューシー
2022年9月17日
写真
おぐゆき
簡単美味しい
#ヘルシー #子供も大好き #ご飯に合う
2022年9月15日
写真
hanmahanma
初めて作りました。しょうゆ使わない…でも味はサッパリして良かった。鶏むね肉はカロリー低いと聞いたのでやってみた。
#弁当おかず
もっと見る
つくれぽを書く

( )
hirokoh
☺鶏むね肉で簡単ジューシーチキンソテー☺
by hirokoh