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冬味♡白菜とわかめの味噌汁

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Description

白菜とごま油の旨味とダシたっぷりの味噌汁です♡おろし生姜入りで、ぽかぽかして美味しいですよ(*^-^*)

材料 （３人分）

＊白菜
2枚
＊ごま油
小1
☆だし汁(鰹と昆布)
600ml
☆おろし生姜
小1/2
乾燥わかめ
大2
味噌
大2～

作り方

  1. 1

    白菜芯→1cm幅削ぎ切り。白菜葉→ざく切り。小鍋に、＊を全て入れ、中火で少ししんなりするまで炒め、☆を全て入れる

  2. 2

    写真

    蓋をして、白菜がしんなりするまで煮たら、乾燥わかめを入れ、味噌を溶き入れ、一煮立ちしたら火を止める

コツ・ポイント

味噌を溶き入れたら、あまり煮立たせないでね

このレシピの生い立ち

冬になるとよく作る、白菜とわかめの味噌汁です
レシピID : 2965429 公開日 : 15/01/15 更新日 : 15/01/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)
2021年2月1日
写真
きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ご馳走様♡
2016年1月18日
写真
ジョングレ
エリンギも入れて栄養満点！ごちそうさま～♡

つくれぽありがと♪エリンギも美味しく食べれて良かった(^^)

2015年12月18日
写真
☆★のっぴ★☆
美味しく頂きました。ありがとうございました(o^−^o)

つくれぽありがとう♪美味しく食べれて良かった(^^)

2015年10月2日
写真
なおつん0802
生姜が効いて美味しく頂きました‼

つくれぽありがとう♪美味しく作れて良かった(*^_^*)

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＊ともさきめい＊
冬味♡白菜とわかめの味噌汁
by ＊ともさきめい＊