プルーンごろごろ☆ミルク食パン☆
だんご四姉妹
作り方
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1
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ホームベーカリーは、ナショナルSDBMS１０１を使用。
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2
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ドライイーストとプルーン以外の材料をパンケースに投入する。
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3
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ドライイーストはイースト容器口に入れる。容器口がない場合、塩にイーストが触れない様、端に入れる。（膨らみにくなるので）
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4
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プルーンは荒く刻み（４分の１）、レーズン、ナッツ容器に入れる。
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5
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「食パン」コース、焼き色「淡」、レーズン「あり」を選び、スタートを押す。
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6
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完成〜☆足つき網等で冷まし、完全に冷めたらビニール袋に入れます。
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コツ・ポイント
コツは、プルーンは荒く刻んで下さいね。細かすぎると砕けて、プルーンの存在感がなくなります。自然な甘みが美味しいので、シンプルにバタートーストがおすすめ☆ハムやベーコンをのせて食べるのも、甘じょっぱくてはまります(^^)
このレシピの生い立ち
子供たちに鉄分を沢山とらせたくて、プルーンをたっぷり入れた食パンを焼きました。普通は５０g入れますが、贅沢に７０gにしました〜☆ゴロゴロたっぷり入った、プルーン食パン、おすすめです☆☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
だんご四姉妹
