鶏手羽と大根のカンタン酢の煮物

大根を2センチ厚さのイチョウに切る

下ゆでして半分位火を通す

鶏手羽をフライパンでゆっくり焼いていきます。

少し煮たら下ゆでした大根も一緒に煮ます

強め中火で煮込んで下さい。
最終段階で醤油を入れて煮詰めてとろんといい色になれば完成です。20分位かな。

盛り付けして小口ネギを散らして。