マッシュチキンバーガー

ジャガイモを皮を剥き12等分にし、茹で、コロッケのように粉吹きの状態にします。

鶏胸肉を箸で2分程突き、フォークで2分程突き、包丁の背で2分程叩きます。その後、ボールに♯と一緒に入れ30分程置きます。

その間に鍋に✳︎を入れ香り付いてきたらトマト缶を潰すように入れ強火で5分、中火で25分、塩・砂糖を加え弱火で10分で完成

4を、バターを敷いたフライパンで中火でしっかりと色がつくまで焼きます。

3に、トマトソースを加え軽く混ぜ、オリーブオイルで中火で中に火がしっかりと通るまで両面焼きます。

5、6で焼いたものを、パンズ→パテ→チーズ→トマトソース→パンズの順にのせ、お好みでパセリやソースをかけ、完成です。