マロン♡チュロス

栗は小さいみじん切りにしておく。　　　卵を溶き卵にしておく。　　　　　　　　　　搾り出し袋に星型の口金をセットしておく。

牛乳を沸騰させて火を止め、ホットケーキミックスを入れ木ベラなどで混ぜる。

まだ粉っぽい状態の時に、溶き卵半分を加えて混ぜ、混ざったらもう半分を入れてなめらかになるまで混ぜる。

170度位の油に（材料外）生地を搾り出し、キツネ色にこんがり揚げる。油から出す直前に油の温度を上げるとカリッとなります。

お好みでシナモンシュガーや、粉砂糖をかけてください。　　ケーキクーラーなどの上において、冷ましてからラッピングなどをしてください。かりっと感がなくなりません☆彡

そのまま油に入れると、きれいにできます。（クッキングシートは油に入れると簡単にはがれます）