ダイエットの味方♪簡単おからの炒り煮

Name: ダイエットの味方♪簡単おからの炒り煮
Cook time: 20 min
Yield: 4～5人分
Ingredients: おから 150g; ごぼう 1本; 人参 5㎝; 大根の皮(あれば） 5㎝分; 生姜 1かけ; ねぎ 10㎝; 油揚げ(小) 1枚; ●めんつゆ 大1・1/2~; ●みりん 大1・1/2; ●水 200ml; ごま油 適量

Description

＊話題入大感謝＊具は残り野菜でＯＫ♪煮込まず炒め煮だから時短❁生姜があと引く美味しさ☆冷蔵庫もお腹もすっきりです♡

とこきち

材料（4～5人分）

150g

1本

5㎝

5㎝分

生姜

1かけ

ねぎ

10㎝

油揚げ(小)

1枚

●めんつゆ

大1・1/2~

●みりん

大1・1/2

●水

200ml

ごま油

適量

作り方

1

牛蒡は小さ目のささがきにして水にさらす。
人参は細切り、大根の皮と葱と油揚げは粗みじんに、生姜はみじん切りにする。
2

フライパンにごま油を熱し、水気を切った牛蒡と人参、大根の皮、生姜を炒める。大体火が通ったら油揚げとおからを入れて混ぜる。
3

②に●を入れて炒め煮する。さらに葱を加えて混ぜ、お好みのしっとり加減になるまで炒めたら出来上がり♡
4

2016.9.9
皆様のおかげで話題入りさせていただきました☆とっても嬉しいです～♡本当にありがとうございます＾＾

コツ・ポイント

冷蔵庫の残り野菜でOKです☆
私は大根の葉や、キャベツの芯をみじん切りにして入れることも＾＾
お好みのきのこ、こんにゃく、ひじきを入れても◎です！

水の代わりに干し椎茸の戻し汁を加えると旨味UP！

めんつゆはお好みで足して下さいね♪

このレシピの生い立ち

おから大好き♡
冷蔵庫にあるもので、極力面倒を省いたらこのレシピになりました笑

具沢山で食べごたえがあるのでダイエットにも最適！正月太り解消すべく、毎日食べてます♡

レシピID : 2971903 公開日 : 15/01/19 更新日 : 16/09/09

このレシピの作者

とこきち

簡単・時短レシピ大好き♡
減塩、からだにやさしいごはんをめざして日々勉強中です (*´∀`*)

減塩を心がけているので基本的にレシピは薄口ですが、
お口に合うようにアレンジしていただけると嬉しいです♡

塩分制限されている方や妊婦さん、いっしょに減塩でもおいしい、
しあわせごはんを楽しみましょう♬

とこちゃんなど、気軽に呼んで下さい♡

時々Instagram → tokko82