海老&イカのもやし炒めガーリック醤油味
Description
3ステップでちゃちゃっと作れる簡単副菜に♪
ガーリック醤油でしっかり味付けしているので、ご飯が進みます!
ガーリック醤油でしっかり味付けしているので、ご飯が進みます!
材料
(2人分)
作り方
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1
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油をひき、下処理した海老とイカを炒め、塩、ブラックペッパー、味の素を振る。
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2
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火が通ったら、水洗いして根っこを処理したもやしを入れる。強火でざっと炒め合わせる。
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3
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ガーリックパウダーを振り、醤油をまわしかけたら完成!!
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コツ・ポイント
もやしはシャキシャキ感を残す為、強火で手早く炒めてください。
ガーリックパウダーは多目の方が美味しいです。
ガーリックパウダーは多目の方が美味しいです。
このレシピの生い立ち
1品足りない時に我が家でよく登場するもやし。冷凍していた少量の海老とイカを加えて、ボリュームUP★☆