常備菜☆ひじき煮

ひじき、干ししいたけは水で戻しておく。
にんじんは千切りに、竹輪は輪切りにする。

鍋にごま油を入れ中火にかける。人参、竹輪を入れて軽く炒める。

ひじき、干ししいたけも加えて全体に油が馴染む程度に軽く炒めたら＊の材料を全て入れ、中火で10分〜15分くらい煮ていく。