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止まらない‼簡単♡そぼろひじき

止まらない‼簡単♡そぼろひじきの画像

Description

肉入りだから食べ応えあり♡
普通のひじき煮より子どもたちはよく食べてくれます(*^^*)
友人にも好評です！

材料

(生)ひじき
200g
鷄ひき肉
100g～
人参
小1
油あげ
1枚
(冷凍)枝豆
好きなだけ
●しょう油
大3
●酒
大3
●みりん
大3
●水
150cc
●だしの素
5g
●砂糖
大2~3

作り方

  1. 1

    写真

    調味料を混ぜておきます。

  2. 2

    △人参、油揚げを切る。
    △冷凍枝豆は水につけ解凍させておく。
    △乾燥ひじきの場合水で戻す。生ひじきには熱湯をかける。

  3. 3

    油をひいて、人参を炒め→ひき肉→油揚げ→ひじきで炒めていく。

  4. 4

    調味料を入れて煮詰める。

  5. 5

    写真

    煮汁が少なくなって来たら、枝豆を入れ少し煮詰めて火を止める。

  6. 6

    蓋をして置いて味を染み込ませ出来上がり♡♡

  7. 7

    ★アレンジで、
    ご飯と卵を加えてチャーハンも美味しいです(^∇^)

  8. 8

    ★沢山作ったら小分けで冷凍可能!

コツ・ポイント

肉は、とりひき肉がおすすめです。
豚や牛だと脂が出るので保存に向きません。
ひき肉がない場合は、豆腐にすると低カロリーでダイエッター向きです！

このレシピの生い立ち

そぼろとひじきの調味料が一緒だから、合体させたら美味しいのでは！？と思い( ´∀`)
レシピID : 2973985 公開日 : 16/08/16 更新日 : 16/08/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2016年9月8日
初れぽ
写真
じょーーーー
人参が無かったので玉ねぎ入れましたがとても美味しかったです☆☆

玉ねぎ！なるほど♡初レポなのでとっても嬉しいです♡ありがとう

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♥さやお♥
止まらない‼簡単♡そぼろひじき
by ♥さやお♥