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じゃがいもをカットしたら水に浸しておく。
食べやすい大きさに野菜をカット。
鍋にサラダ油を温め、じゃがいもと人参を炒めます。
じゃがいもの淵の色が変わってきたら玉ねぎも投入。
野菜が軽く炒まったら、お肉をカットして投入し更に炒める。
出し汁ほか調味料を投入し灰汁を取りながら弱火〜中火で20分煮込む。
火を止めてしばらく放置します。食べる前に温めなおしましょう。
つくれぽ有難うございます。じゃがいもがホクホクな感じ♡
つくれぽ有難うございます。理想のお味?嬉しいです⤴︎
つくれぽ有難うございます。新ジャガの季節ですね♡
つくれぽ有難うございます。キュートな器で美味しそうです♡