激うまっ♪あんかけチャーハン
Description
ღ♦*ﾟ¨ﾟ･*:..｡♦♫
彼の得意料理またまた登場です・・・。これは創作料理になるのかな？すっごくおいしいのでアップしましたღ♦*ﾟ¨ﾟ･*:..｡♦♫
彼の得意料理またまた登場です・・・。これは創作料理になるのかな？すっごくおいしいのでアップしましたღ♦*ﾟ¨ﾟ･*:..｡♦♫
kiichu
材料
（2人分）
炒飯
米2合
太ねぎ
1本
2個
■
☆↓調味料↓☆
☆中華スープ（顆粒）
大1
☆味の素
小1
☆しょうゆ
少々
☆えび塩（桜海老と塩）
少々
■
★↓あんかけ↓★
お玉1杯くらい
★中華スープ
200ｃｃ
2個
★味の素
小1
★しょうゆ
少々
あんかけ用水溶き片栗粉
大1に水
作り方
コツ・ポイント
★えび塩★はベトナムの調味料で、乾燥させてすりつぶした海老と唐辛子、ニンニクが入った粒塩です。私は桜海老と岩塩をミルミキサーで作りました。この塩は何でも使えます。一度お試しください。スープ炒飯にするなら、そのままトロミを付けないでかけてください。
このレシピの生い立ち
お昼ご飯を作ると言う彼が私に何がいい？って聞くので、彼がいつも言う”何でもいいですよ～”って言ったら、このチャー飯が出来上がってきました。すっごくおいしいのでぜひ一度お試しくださいなっ
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kiichu
