ポカポカ♡和風とんこつのモツ鍋♡
haruru✳︎
作り方
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1
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モツは1〜2分くらい茹でて脂を落としておく。
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2
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野菜類は食べやすい大きさに切っておく。
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3
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鍋つゆを鍋に入れて沸騰させる。
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4
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火の通りにくい具材から鍋に入れて、蓋をして煮立ったら完成♡
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5
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寿がきやさんの和風とんこつ鍋つゆ♡とても美味しいので、ぜひお試しくださいませ♡
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コツ・ポイント
モツの下処理はきちんとしてください♡他にも、鶏肉や油揚げ、もやし、キャベツなど、具材はお好みでアレンジなさってください^_^
このレシピの生い立ち
冬のお夕飯、旦那様のリクエストで作ってみました♡まろやかなのにあっさりしたスープに、旨味たっぷりのモツがピッタリです♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
haruru✳︎
