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おふくろの味♡真鯛の煮付け

おふくろの味♡真鯛の煮付けの画像

Description

材料入れて煮込むだけで美味しい♪
寒い季節にぴったりです。

材料 （4人分）

真鯛
中1匹
生姜(スライス）
適量
■ 調味料
★水
100ｇ
★酒
大さじ2
★みりん
大さじ2
★醤油
大さじ2

作り方

  1. 1

    真鯛は軽く塩をふって10分位置く。
    水気をキッチンペーパーなどでふく。

  2. 2

    鍋に調味料を全て入れ、煮立ったら真鯛を入れて中火～弱火で煮込む。

  3. 3

    煮汁が半量位になり少しとろみがついたら出来上がり！
    （20分位）

コツ・ポイント

・特にないです(*^^)v
・私は生姜好きなのでたっぷり入れます(1/2個）

このレシピの生い立ち

・白身魚が好きな私に、母が良く
　作ってくれました♪
レシピID : 2983835 公開日 : 15/01/27 更新日 : 15/01/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12件 (12人)
2019年6月13日
写真
kyobobo
煮付けにうるさい子どもたちも、美味しい♡と食べてくれました♡感謝

レポありがとうございます♪喜んで貰えとても嬉しいです(^^)

2017年10月4日
写真
ﾌﾞｲｰﾝ
美味し過ぎました＾＾幸せな夕食♡

レポありがとうございます♪素敵な夕食ですね(^^)

2017年1月8日
写真
みいたむ♡
初めて鯛料理作りました！簡単でおいしかったです♡また作ります！

ありがとうございます♪素敵な仕上がりと素敵なお皿ですね♥

2015年7月22日
写真
♡めんめ♡
煮付けって簡単に作れますね^_^ また作ります(^○^)

レポありがとうございます♪そーですね(^^)楽ちんです。

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( )
evemegmama
おふくろの味♡真鯛の煮付け
by evemegmama