詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

＊もぅ揚げない！ササミのチーズフライ＊

＊もぅ揚げない！ササミのチーズフライ＊の画像

Description

ササミなのでヘルシー♪揚げずにカロリー気にせずサクサク、パクパク！(^^)

材料 （３～4人分）

鶏ささ身
9本
しそ
9枚
スライスチーズ
1枚半
塩コショウ
少々
■ 【衣用】
☆卵
１個
☆小麦粉
大さじ３くらい
☆水
大さじ１～様子見
パン粉
適量
オリーブ油(サラダ油)
適量

作り方

  1. 1

    【オイルスプレーがない場合】
    パン粉に大さじ１～２のオイルを混ぜて炒るか、焼く前にスプーンでかける。他手順同じです。

  2. 2

    【オイルスプレーがある場合】
    パン粉をフライパン弱火で炒る。
    きつね色より少し手前で取り出す。

  3. 3

    衣用に☆を混ぜておく。
    しそを洗い、チーズは９つ(１枚で６つ)に切る。

  4. 4

    ささ身の筋をとり、観音開きにする。麺棒で叩いて平たくする。ラップで挟むとやりやすいです。

  5. 5

    中央にしそを置き、チーズを乗せてパタンと二つ折り。塩コショウする。

  6. 6

    ②の卵液→③のパン粉で衣付け。
    天板にクッキングシートを敷き、まずスプレーでオイルを少し吹き付け、並べていく。

  7. 7

    写真

    上からスプレーを吹き付け、220度に予熱したオーブンで15分～20分焼く。完成！

コツ・ポイント

スプレーはなくても作れますがあると便利です。うちはオリーブ油でも使える800円くらいのオイルスプレーを使っています。もちろんサラダ油でもOK♪

このレシピの生い立ち

義母から教わったササミのチーズフライ。でもカロリーを減らしたい！
オーブンで丁度いい色になるよう焼き上げました(^^)
レシピID : 2983974 公開日 : 15/01/27 更新日 : 15/02/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2015年4月23日
写真
Pnicow
揚げずにサクッとできました

美味しそうに作ってくれてありがとう！オシャレ～♡

2015年2月26日
初れぽ
写真
Mkk0969
シソはなしで。揚げないでもサクサクで美味しいです。また作ります！

サクサク伝わる～嬉しい初レポ♡リピ宣、有難うございます♪^^

つくれぽを書く

( )
サンタ帽
＊もぅ揚げない！ササミのチーズフライ＊
by サンタ帽