牛乳なし☆ビターなチョコソース
Description
牛乳が入ってないビターでシンプル、でもコクのある味。いろいろ使えて、しかも保存がききます(^o^)
yotubaroom
作り方
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1
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小鍋に純ココア、きび砂糖、塩、水を入れる。
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冷めたら容器に入れて完成。
鍋に牛乳を入れてチョコソースを落としながら温めると、ホットココアに。洗い物も楽(^.^)
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6
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100均のドレッシング容器に入れてておくと便利です。
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冷蔵庫で1か月は持ちます。（さらにとろみがでる）長く保存すると下に固まりが出来ます。少し温めて混ぜ直してね(^｡^)
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8
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牛乳に入れてココアに。冷たくても溶けやすい。もちろんホットでも美味しい(*^^*)
牛乳150ccに大さじ1が目安。
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9
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パンにかけて。トーストしても、しなくてもOK！写真はレシピID2979063
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10
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アイスやクレープなどデザートに。
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ドリンクに入れて。カフェモカにしたり、ミルクティーに入れても。
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コツ・ポイント
きび砂糖がおすすめ。グラニュー糖→白砂糖→きび砂糖の順でコクに差があります。
塩を入れると甘さが引き立ちます。必ず入れて下さい(^_^) ※入れ過ぎないでね
甘いのが好きな方は砂糖を足して下さい。
塩を入れると甘さが引き立ちます。必ず入れて下さい(^_^) ※入れ過ぎないでね
甘いのが好きな方は砂糖を足して下さい。
このレシピの生い立ち
純ココアから作るココアは美味しいけど、飲むたび作るのは手間がかかる…。簡単に飲みた〜いって考えたら、いろいろ使えるチョコソースが出来ました(^o^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
