揚げずに簡単！甘酢あんかけ肉団子♡

玉ねぎはみじん切りに、生姜はすりおろしておく。
(生姜はチューブタイプでも可)

ボウルに挽き肉、1で準備した玉ねぎと生姜を入れ、
★印の調味料をいれてよく練り混ぜる。

フライパンに油入れて熱したら、食べやすい大きさに丸めた肉団子を入れ中火で火を通していく。

【甘酢タレ作り】
フライパンの油を綺麗に拭き取ったら、水と◯印の調味料を入れて、片栗粉が溶けたら中火にかける。

とろみがついてきたら、取り上げた肉団子を再度入れてからめていく。(1〜2分くらい)

あんが絡まったら器に盛りつけ、いりごまをかけたら出来上がり♡