ささみWチーズ明太子カツの画像

Description

チーズ好きにはたまらないWチーズで。

材料 (ささみ6本分)

6本
明太子
2腹
6枚
適量
1個
パン粉
適量
塩こしょう
少々
大さじ2

作り方

  1. 1

    ささみは筋をとり、包丁で開く。
    (ラップに挟んで麺棒でたたいて伸ばしても)

  2. 2

    大葉、明太子、チーズを挟み2つに折る

  3. 3

    卵液に粉チーズと塩こしょうを入れよく混ぜておく

  4. 4

    小麦粉、卵液、パン粉をつける。フライパンに1~2センチ油をいれ揚げ焼きにする。

コツ・ポイント

我が家はチェダーチーズスライスを使ってます。とろけるチーズでも!

このレシピの生い立ち

ささみチーズ明太子好きですがもう一つチーズ感をプラス。卵液にもしっかり味付けすることでソースなしでも美味しいです。
レシピID : 2987938 公開日 : 15/01/29 更新日 : 15/01/29

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