詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

マグカップで☆茶碗蒸し☆

マグカップで☆茶碗蒸し☆の画像

Description

マグカップの方がちびっ子も食べやすいし、片付けも楽チン♪

材料 （4人分）

水
600cc
塩
少々
白だし
大さじ2
醤油
少々
鶏肉(もも)
1/2枚
かまぼこ
8切れ
卵
L〜2L 3個
干ししいたけ
2~3枚
ブロッコリー
2房

作り方

  1. 1

    水500ccにしいたけを30分つけておく

  2. 2

    鶏肉は小口切りにし醤油をまぶしておく

  3. 3

    たまご3個を溶き、干ししいたけのもどし汁を合わせ、塩と白だしを入れよくかき混ぜる
    (ザルでこすと滑らかに仕上がります)

  4. 4

    マグカップに鶏肉、かまぼこ、しいたけを入れ③を流し入れる

  5. 5

    マグカップにラップをかけ、蒸し器(無ければ深鍋)に水を2cm程入れ、フタをします

  6. 6

    中火で15分程で 表面がふっくらしてたら出来上がりです

コツ・ポイント

具材はお好みで入れてＯＫ！

白だしが無ければ"うどんスープの素"でも作れます♪

このレシピの生い立ち

家族揃って 茶碗蒸しが大好きで 簡単に作れないか、と考えました。
レシピID : 2990983 公開日 : 15/01/31 更新日 : 19/05/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2022年3月8日
写真
ブランシュkuu
美味しくできあがり♪茶碗蒸し大好き
#マグカップで簡単
2015年2月5日
写真
なぁ2535
白だしがなくて、うどんスープで代用しました！リピします(^^)

ありがとうございます☆また作ってくださいね(*´▽｀)ﾉﾉ

2015年2月3日
初れぽ
写真
kikichiro7
今までで一番成功。スもはいらなかったしなめらかで美味しかったです

レポありがとうございます☆ぜひまた作ってください(*´▽｀)

つくれぽを書く

( )
朱。ママ＊
マグカップで☆茶碗蒸し☆
by 朱。ママ＊