基本の和食２１ こんにゃくの胡麻味噌田楽
Description
甘味噌があれば、こんにゃくを茹でるだけの3分クッキングですが、おかずにもおつまみにもGoodな一品です！
レストランY
材料
作り方
-
-
1
-
甘味噌を作る。(レシピID : 2984050）
-
-
-
2
-
鍋に水を入れ、こんにゃくを入れて火にかける。沸騰したら2分茹でる。ざるに上げ、皿に盛り、甘味噌とゴマをかけて完成です。
-
コツ・ポイント
こんにゃくを茹でるだけです。板こんにゃくを三角に切る場合は、全体に切りこみを入れてから三角に切ると味噌がよく絡みます。
このレシピの生い立ち
普通のこんにゃくの味噌田楽です。甘味噌がストックされていれば、あっという間に出来上がりです！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
レストランY
