すっぱウマイ☆梅おかか味の蓮根サラダ♪

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Description

簡単でヘルシーなサラダです。シャキシャキ蓮根の歯ごたえをお楽しみくださ~い♪刻んでおにぎりに入れてもウマウマよ~♡(*´∇`*)

材料 (2人分)

100g
梅干
大1個
小さいパック1個
しょうゆ
小さじ1.5

作り方

  1. 1

    蓮根は皮を剥き、薄くスライスして水につける。梅干は種を除けて包丁でたたく。

  2. 2

    スライスした蓮根を3分ほど茹で、水気を切って冷ます。(量や厚さによって加減してくださいね)

  3. 3

    2と、その他の材料を混ぜ合わせればできあがり~!!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ちょっと余ってた蓮根をサラダにしてみましたぁ♪
レシピID : 299142 公開日 : 06/11/09 更新日 : 06/11/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (6人)
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aki1156
さっぱりして美味しい~^^おかかがいいですね♪

ありがとです❤さっぱりな梅おかか、レンコンに合いますよね♪

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かごちゃー
お弁当&朝食に♬♫さっぱり&簡単で美味しい(●´ω`●)

リピ嬉しい♬どぉもありがとぉ(♡^▽^♡)

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*TK*
さっぱりしてて、歯ごたえもいい!! 父もお気に入りでした(笑)

お父様にも気に入っていただけて嬉しい♬どぉもありがとで~す♡

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かごちゃー
さっそくリピ♬♫今日はお弁当に♡簡単ですっぱうまい(о゚д゚о)

わ~!ホントに早速だ❤ありがとね~♫ヽ(´∀`*)ノ♬