プロの味を時短に♪鶏胸肉とブロッコリー
✱ゆっこ✱
作り方
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2
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ブロッコリーを耐熱容器に入れてふんわりラップをし
600ｗ1分加熱しておきます
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3
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フライパンに多め（大さじ5くらい）のオリーブオイルをひきにんにくと唐辛子を香りがでるまで
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4
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にんにくがこんがりしたらいちどフライパンから取り出しておく
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5
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鶏胸肉に小麦粉をまぶしたものを3のフライパンに投入
じっくり揚げるかんじで焼いてゆく
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6
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鶏胸肉に火が通ったらブロッコリーをいれて
白ワインを注ぐ
ここで固形チキンコンソメの素を入れます
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7
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全体が煮詰まってきたら出来上がり
お皿に盛り付けてとっておいたにんにくとトマトを散らして出来上がり♪
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コツ・ポイント
じっくり中火で鶏胸肉に火を通すことくらいです
このレシピの生い立ち
イタリアンが食べたかった♪
✱ゆっこ✱
