大根と白菜としいたけの簡単洋風クリーム煮

大根の皮をむき５ｃｍを３等分にして、１．５ｃｍくらいにし、１ｃｍ幅で短冊切り。白菜も１～１．５ｃｍで短冊切
り。

しいたけは、いしづきとって、薄切り３ｍｍ幅くらい。材料はフライパンにいれます。脇によけて、開いたところにバターを入れる

中火でバターを材料にからめ混ざった時に小麦粉を全体にまぶすようにしていためる。５０ｃｃの牛乳をいれいためる

バジルをふりかけできあがり。