なめらか♡ベイクドチーズケーキの画像

Description

はかり不要!手間も暇もかからないけど本格的!
ベークドだけど、なめらか本格的な仕上がりのチーズケーキです(*^^*)

材料

3個
☆レモン汁
大さじ2
☆ラム酒(なくても可)
大さじ2
大さじ2
☆砂糖
大さじ7(60gくらい)
ビスケット
20枚くらい
大さじ2

作り方

  1. 1

    ビニール袋にビスケットを入れ、麺棒などで砕きます。細かくなったら牛乳を加え軽くまとめます。

  2. 2

    クッキングシートを敷いた型の底に、1を指で固めながら広げます。

  3. 3

    ☆を全てミキサーに入れて混ぜ、型に流し入れます。
    10㎝位の高さから数回おとし、空気を抜きます。

  4. 4

    予熱した180℃のオーブンで30分焼き、冷蔵庫で冷やしたら完成です!

コツ・ポイント

ミキサーで材料を混ぜるとき、長めにかけるとフワッと、短かめにかけるとズッシリの仕上がりになります(^^)お好みで!

このレシピの生い立ち

小さい頃に母から教わって何度も作っているお気に入りのチーズケーキ(*^^*)
レシピID : 2998095 公開日 : 15/02/06 更新日 : 16/04/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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kyoko48
バター使わないからヘルシーで美味しい(*^。^*)リピ決定!!

ありがとうございます♪簡単なのでまた作ってくださいね(^^)

初れぽ
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温人ママ
初レポですがもぅ5回以上作ってる(*^o^*)今回はパイ生地で♬

ありがとうございます、すごく嬉しいです!パイ生地いいですね〜